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2021
12-04
鲍鱼养殖迎来黄金时期,贝类养殖最怕啥?看了这些你就知道了
近年来,鲍鱼作为“海八珍”中重要成员,因其较高的营养价值和精致的烹饪手法而备受消费者青睐,在宴请贵宾、馈赠亲友时,鲍鱼更被视为一种尊贵和财富的象征,随着消费市场的不断扩大,鲍鱼养殖已经迎来了黄金时期。
2021
12-04
关于即食鲍鱼│了解这四大问题很重要
1.鲍鱼生长期长,10头鲍鱼就要5-7年时间生长时间,所以鲍鱼的产量非常有限;2.鲜鲍制成干鲍,重量损失约40%,因此同等头数的干鲍比鲜鲍要贵;3.鲍鱼制干不只是晒干脱水,在把鲍鱼捕捞上岸后,立刻由人将鲍鱼肉从壳中完整取出,浸泡在盐水中约半天...